信息类别:
回应关切
公开方式:
主动公开
生成日期:2020-11-13
公开时限:
常年公开
公开范围:
面向全社会
信息索取号:000014349/2020-1610615
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【食品安全】武宁县副县长陈绪洲调研学校食品安全和冷链食品疫情防控工作
11月12日上午,武宁县人民政府副县长、县食品安全委员会副主任陈绪洲先后到武宁县第四小学和武宁建章农副产品冷藏有限公司调研学校食品安全和冷链食品疫情防控工作,县食安办主任、市场监督管理局局长赵友明,县食安办专职副主任、市场监督管理局副局长熊焱等陪同调研。
陈绪洲一行首先到武宁县第四小学实地查看了该学校餐厅、食品加工间、留样柜、消毒柜等设施设备以及库房原材料采购、贮存管理等情况,询问了食材管理和从业人员健康管理情况,听取了相关负责人关于学校食品安全情况汇报,仔细翻阅相关食品检验报告、进货查验记录等文件资料。陈绪洲对武宁县第四小学食品安全管理工作表示满意,并强调学校食品安全工作是重大民生工程、民心工程,学校要切实落实食品安全主体责任,严把食品原料采购关,严格执行进货查验记录、索证索票等制度,规范加工制作过程,监管部门要认真履职,加强食品安全监管,严防食品安全事故发生,为全县师生营养用餐、安全用餐提供有力保障。
随后,陈绪洲一行到武宁建章农副产品冷藏有限公司进行实地调研。调研中,陈绪洲详细询问冷冻食品来源、进出库台账、从业人员管理及核酸检测、防控管理等疫情防控工作落实情况,要求冷链食品经营企业切实履行主体责任,树立风险意识、责任意识、大局意识,严格执行冷链食品疫情防控各项制度,确保“舌尖上的安全”。
实地调研后陈绪洲强调,武宁县市场监管局要切实增强做好当前学校食品安全和冷链食品疫情防控工作的责任感和紧迫感,坚持常规工作不放松,重点工作重点抓,扎实做好各环节监管执法工作,防范食品安全和冷链食品疫情传播风险,确保不出现任何问题。
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