武宁县人民政府办公室关于印发《武宁县翘嘴鲌产业高质量发展实施方案》的通知

武府办字〔2025〕17号

各相关乡（镇）人民政府，县政府各相关部门、县直及条管各相关单位：

经研究同意，现将《武宁县翘嘴鲌产业高质量发展实施方案》印发给你们，请结合实际，抓好贯彻落实。

2025年5月30日

（此件主动公开） 

武宁县翘嘴鲌产业高质量发展实施方案

为贯彻落实九江市翘嘴鲌产业高质量发展工作要求，着力打造集繁育选育、生态养殖、精深加工、餐饮美食、冷链物流于一体的翘嘴鲌全产业链条，推动我县名特优水产品发展，根据《九江市人民政府办公室印发〈九江市翘嘴鲌产业高质量发展实施方案〉的通知》（九府办字〔2024〕63号）要求，结合我县实际，特制定本实施方案。

一、目标任务

1.全力扩大产业规模。力争到2027年，我县翘嘴鲌年产量达1000吨。全县50亩以上湖库大水面套养翘嘴鲌覆盖率达80%以上，湖库套养规模达5万亩，池塘主养规模达1000亩。

2.全力促进产业发展。坚持外引内培，力争到2027年，力争通过市场达标企业1-2家。

3.全力打造精品品牌。依托“山水武宁”“庐山西海”等品牌，标注西海白鱼，持续提升市场认可度和知名度；在北京、上海、广州等中心城市及南昌等周边城市设立“山水武宁”西海白鱼形象店，发展连锁酒店等高端客户，授牌经营。

二、发展举措

1.试点稳步推进。统筹分类，试点开展翘嘴鲌池塘养殖、湖库大水面套养等多种养殖模式。在横路乡试点发展翘嘴鲌池塘主养面积800亩，在各相关乡镇水库库湾等5万亩水面试点投放翘嘴鲌大规格鱼种；在甫田乡建立翘嘴鲌驯养中心，检测室、分拣中心等，确保翘嘴鲌活鱼质量和运输安全。（责任单位：县农业农村局、各相关乡镇）

2.壮大养殖规模。按照“科学统筹、合理布局、突出重点、协调发展”的要求，因地制宜做好翘嘴鲌养殖推广。充分利用好全县湖库资源，联动全县50亩以上的水库37座共4.8万亩，以及各乡镇养殖库湾共1万余亩发展翘嘴鲌生态养殖模式，科学制定翘嘴鲌放养比例，提高我县翘嘴鲌的养殖面积和产量。鼓励各乡镇、村发展翘嘴鲌产业，与企业签订供销协议，村集体利用水库库湾进行生态养殖。逐步形成以水库库湾养殖成鱼为主，池塘养殖大规格翘嘴鲌鱼种的发展模式。（责任单位：县农业农村局、各相关乡镇）

3.延伸产业链条。深入推进一二三产业融合发展，积极鼓励企业加工研发翘嘴鲌相关副食产品，开发便携的即食食品，推动翘嘴鲌精深加工，提高翘嘴鲌附加值。（责任单位：县农业农村局、县市监局）

4.加强设施建设。加强冷链物流基础设施建设，探索推广“水产冷藏保鲜设施+县域产地中心冷冻冷藏库+冷链物流配送”模式，推动形成仓配一体新机制，进一步完善“翘嘴鲌产业”配送体系。推进周边城市形象店建设，不断完善运输、流通和销售渠道，逐步实现面向全国各大城市专线定向稳定供给。（责任单位：县农业农村局、县市监局）

5.着力打造品牌。利用“庐山西海”影响力，依托企业，授权使用“山水武宁”“庐山西海”品牌，标注西海白鱼。开展翘嘴鲌绿色有机产品认证，扩大庐山西海翘嘴鲌的知名度和影响力。（责任单位：县农业农村局、县市监局、县旅发公司）

6.畅通营销渠道。加强翘嘴鲌菜品研发、创新和推广，鼓励企业在北京、上海、广州等中心城市及南昌、武汉、长沙等周边城市开设“山水武宁”西海白鱼形象店、专卖店、旗舰店、直营店、电商配送点。利用抖音、淘宝、拼多多等知名媒体和电商平台，积极推送推介“山水武宁”西海白鱼，唱响“庐山西海”翘嘴鲌品牌，畅通营销渠道。（责任单位：县农业农村局、县市监局、县融媒体中心）

三、保障措施

1.组织保障。各部门、各相关乡镇要将翘嘴鲌产业高质量发展作为富民增收的有力措施，切实提高思想认识，做到上下衔接一致，配合推进各项重点工作落实。

2.资金保障。积极争取上级资金用于我县翘嘴鲌产业发展，并统筹整合本级项目资金，将涉渔项目资金与我县翘嘴鲌水产业高质量发展工作有机结合，持续加大对产业的扶持力度，引导和促进产业健康发展；在乡村振兴项目中设立翘嘴鲌产业发展专项，鼓励有条件的村积极申报，在推进村级产业发展的同时，不断提高村集体经济收入。

3.技术保障。县农业农村局要总结推广经验做法，成立翘嘴鲌水产业高质量发展技术指导小组，具体负责各养殖基地和示范点的养殖技术指导；建立技术专家包片服务和“一对一”服务制度，在苗种供应、渔用饲料、药品、产品销售、品牌宣传、市场信息等方面提供咨询服务。

附件：翘嘴鲌水库库湾套养估算表 

附件

翘嘴鲌水库库湾套养估算表

    单位：亩